私の庭にはどんな種類のサラダがありますか?

すべてのサラダは似ていません! 「巨大な」、クリスピーな、「冬のための」または「夏のための」...選択をすることは必ずしも容易ではない。この便利な小さなガイドは、あなたの庭でサラダを選ぶのを助けるために作られています!

私の庭にはどんな種類のサラダがありますか?

この記事の内容:

最高のサラダを選ぶ:どの基準に従う?

あなたが庭で育てるサラダを選ぶことは必ずしも容易ではありません。ほとんどの場合、彼らは 季節の栽培と寒さ、熱、または耐性への抵抗。もちろん、これらの基準は、これらのサラダの成功した栽培には不可欠ですが、これは利用可能な多くの品種のうちの最初の種類のみを可能にします。ある 考慮に入れることができる他の要素 庭師や料理家としてのあなたの人生を単純化することができます: サイズ、色、葉の質感および形状、ナメクジに対する抵抗性、成長速度

正しいサイズのサラダ

小さなフォーマット

庭は拡張性がありません。 サラダ用に予約されているスペースが限られている場合は、低成長サラダを選んでください。一般的に、最小のものは、リンゴを作っていないものであり、そこから葉を採取する ブロンドのオークリーフ (2月から8月までの播種)または バタビア・ラトゥギノ (9月の播種には冬の品種があります)。しかし、サラダのサラダでは、 レタス 'ゴットイエローゴールド'、急速に成長する初期のサラダは、小さなタイトな黄緑色のリンゴ(1月から4月まで播種)を形成するか、または ロマネ・レタス「リトル・ジェム」、カリカリと甘いミニサラダ。チャンピオンは レタス 'トム・サムズ'、リンゴの矮小品種の大きさ!

大量

大規模な「サラダ」の家族にとっては、すべてのプレートを一杯にするXLサラダがより適しています: 多くのエスカロライは寛大です ( 'Big curly'、 'Giant market gardener'、 'Kalinka'...)、しかし レタス その中でいくつかの星:アピア、「ビッグアップルの無痛(シードに行くために遅い)、」黄金の春(初期およびぱりっと)、「ピエールBeniteの(すべてのシーズン(寒さと病気に対する良好な耐性) 、鮮明な)...

急速に成長するサラダ

一般に、播種と収穫サラダの間に約3〜4ヶ月があります。いくつかの品種は、しかし、味、または他の文化のための部屋を作るために押されたときに、このような場合は有利である、プッシュするより準備ができています:

  • 「氷の女王」バタビア。
  • キャベツレタス春「オーベルヴィリエオン」「四季のマーベル」、「月の女王」、および「グッド庭師」;
  • 夏と秋のレタス「Buttercrunch」と「Rosa di Trento」。
  • ローマのレタス「リトル・ジェム」と「サン・ブレイズ」。
  • グランドラピッズとロロロッサを切り取るレタス。
  • ロケット。

これらの品種のサラダは、開発に約2ヶ月かかります。

スラグに鈍感なサラダ

良いカレーレタスはあなたが欲しいのですか?ナメクジ、あまりにも!地球の最初のシートを見ているよりももっとイライラすることがあり、ある夜、すべてが消えていくのを見てください!そして移植された植物は、これらの不意の攻撃から免除されません。あなたは、さまざまな品種を栽培するために使用している場合は、そのうちのいくつか(数が選出されている)がカタツムリにはあまり関心を引き付けるように見えることに気づいたかもしれません。これらは 赤いサラダ「レッドオークリーフ」や「ベローナレッド」チコリー、 厚い葉のサラダローマ帝国やパスキエのバタビアのように。インクルード モロッコクレッシェネット ( 'Radichetta')も、それ自体を非常によく守るように思われる。 ロケットとクレソン。として チャービル彼は単に無視されます。それは良いmesclunsを準備するのに十分です!

味と色...

...議論しないでください。誰もが意見を言う! 「ピエールBeniteの」、「氷の女王」や「赤グルノーブル」と「オークリーフ」の「ソフトで優しい」他の側や咀嚼のさわやかな縮れ葉を楽しむ人があります。 ;ロケットで大盛り上がりをするピーマンと、チョコレートを特徴付ける苦味の先端を求める人がいます...

そして素敵なプレート:そして彼らのサラダがいいですしたい人があり、美しい庭園を(モデルガーデンを読んで)持っています。はい!サラダは美しいことができます。高サラダの色に関しては、濃い緑色の葉と小さな赤みを帯びた斑点、レタス「Lolloロッサ」が点在し、細かく赤と「メルロー赤カール明るい緑色の葉とイタリアのチコリ「カステル」に向かって見て紫。元の形については、「グリーン鹿の舌」レタスの三角形と垂下葉を選ぶ、赤みを帯びた、「悪魔の耳」に指摘し、あるいは長いとRadichetta「にカット。

また読むには:

  • レタス:どの種類を選ぶ?
  • 秋と冬のサラダ
  • 夏のサラダ
  • サラダを塊茎に植え付ける
  • 水菜

私の庭にはどんな種類のサラダがありますか?:

キッチンガーデンのサラダ

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レタス「gotteゴールデンイエロー」

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サラダ - バタビア

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様々なサラダ

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レッドロマネレタス

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「Lollo Rossa」サラダ

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