自然の幸福:バジルの利点


自然の幸福:バジルの利点

この記事の内容:

防腐剤、鎮痙剤、エムエムギョグ、ガラクトジェニック、胸部、鎮静剤または強壮剤、バジルOcimum basilicum L.)は、それを調製する方法および吸収される量に依存して、多くの治療上の美徳を有する。

バジル 'グリーンエンドコンパクトレースラテン'

バジル 'グリーンエンドコンパクトレースラテン'ロイヤル!これは古代ギリシア人がバジルに与える名前で、バシリコンと呼ばれています。彼らはその栄養上の性質を推測していましたか?多分...まだ、この調味料工場は欠けていません。低カロリー(100gあたり30kcal)で、3550μgのベータカロチンを提供します。それは少しですか?はい、それは私たちの毎日のニーズの290%に相当します。ビタミンAに変換されると、β-カロテンは視力において重要な役割を果たす。また、骨の成長および免疫系の調節にも関与している。最終的には、皮膚および粘膜の健康に貢献します。バジルは、血液凝固を助けるビタミンKの供給源です。ミネラル側ではマグネシウム、カルシウム、鉄の含有量が213mg、64mg、4.34mg、つまり推奨される1日の摂取量の27%、17%、31%を保持しています。香水のようなその栄養的性質は、摘み取った後すぐに減少します。それゆえ、すぐにそれを消費してください!しかし、葉は冷凍庫でとてもよく保存されています。オリーブオイルを味わうこともできます。

バジルファクトシート

場所: キッチンガーデン、トマトの間、またはすべての野菜の後、そして隣に、それはまたポットで栽培されています。
播種: 3月から4月にはテリーヌで、種を少し覆っています。苗木を鉢植えし、4月中​​旬から6月上旬にかけて、すべての方向に30cmごとに植えます。
プランテーション: 土壌、堆肥、および堆肥の混合物を含む鉢に、4月から5月にかけて栽培されています。
成功への鍵: 葉を濡らすことなく定期的に水を供給します。開花を防ぐために、しばしば端を選ぶ。
秋には、熱の少ない部屋で鍋をとり、ピッキングを続けます。

バジルの薬効と治療特性

使用部品: 葉と花の頭。

内部使用

医療用途:
食欲不振、怠惰な消化器系または消化不良、胃炎、軽度の便秘。
輸液:
2大さじを入れる。 1カップの沸騰水に1杯の乾燥葉。
注入10分、ろ過する。
8日間朝食後に1カップを飲む。

外部使用

医療用途:
アファジア、咽頭の炎症、昆虫のかみ傷。
煎じ薬:
2杯の煮汁。乾燥した葉と大さじ25杯の水で20分。フィルター。
うがい薬は1日2〜3回。
うがい薬では、ミントの葉をいくつか加えます。
パテ:
新鮮な葉6個を沸騰水に10秒間入れます。
圧縮して1時間傷をつけて寝かせます。

バジルベースのウェルネスレシピ

バジルティー

警告。大量に(1日に数カップ)、バジルの効果は逆転し、強壮剤からは鎮静作用を発揮します。穏やかな、バジルの注入は、ストレスに起因する片頭痛と戦うために評価されています。それはまた消化を助け、空気不全の不快な問題を軽減する。
この注入は、緊張している、ストレスを受けている、または不安な人々にとって有用である。それはまた、喜びのためだけ飲酒することができます。さらに、バジルは若い母親の授乳を好む:
  • いくつかの新鮮なバジルの葉または1つの大さじ。乾燥バジル
  • 沸騰水のカップ
15分間注入する。このおいしい香りの注入(使用されるバジルの種類に応じて異なる風味を持つ)は、砂糖なしで摂取することができます。

バジルシロップ

  • バジル葉200g
  • 1/2リットルの水
  • 生サンザシ
  1. 水を沸騰させ、沸騰水で粗く細かく刻んだバジルを捨てる。再度沸騰させてから、熱源を塞いで停止させてください。
  2. 冷たいまで注入してください。
  3. よく押すことによってフィルターをかける。
  4. 得られた液体を秤量し、同じ重量の砂糖を加える。
  5. 低温で加熱し、完全に溶解するまで定期的に攪拌する。
  6. シロップが沸き始めると、煮立ってから15分間加熱を続けます。
  7. ボトル。
あるいは、100gのバジルと100gの胃炎(ざらめきまたは梅毒)を、等しく消化的な美徳と混合する。
これらのシロップを飲み物、輸液、ヨーグルト、コテージチーズ、または飲み物として水で広く甘くするために使用してください。
これらのレシピは、Pierrete Nardoの本「Mes tisanes bien-être」(EsdemGarden出版)のものです。

シャーベットのバジル

  1. まず、20gの水に砂糖160gを溶解する。糖をグルコースに置き換えることは可能である。
  2. シロップまで100℃で5分間加熱する。
  3. クールにしましょう。
  4. 一方、レモンを絞る。それは25ジュースのジュースがかかります。
  5. 15バジルの葉、レモン汁、シロップを混ぜる。
  6. アイスクリームメーカーに飛びます。注意、少し時間がかかることがあります。
  7. それは凍結するだけです

バジル精油

エキゾチックなバジルまたは大きなバジルの精油は、多くの特性を持っています。少し甘いアーモンドオイルまたはアプリコットで希釈したマッサージで使用すると、非常に強力な抗けいれん剤です。それはまた、抗うつ効果を持って、それは循環障害、女性の問題に作用し、それは気管支炎の場合に抗炎症です...
熱帯バジルのエッセンシャルオイルは、妊娠中の女性、母乳育児、7歳未満のお子様にはお勧めできません。

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