ルーバー


ルーバー

この記事の内容:

脆い基盤を持つ、若くて新鮮な大黄を好む:ジュースの滴がビーズでなければならない。あまりにも熟しすぎて摘み取ったことに注意してください:それがより高度であればあるほど、それはより酸性であり、その茎はしばしば綿密です。

ルーバー

準備: 30分
料理: 45分

材料

6名用
  • 800グラムのローストフィレ肉
  • 大黄1kg
  • 1玉ねぎ
  • ニンニクの1クローブ
  • 液体ハニー2杯
  • バルサミコ酢1大さじ
  • ひまわり油大さじ1杯
  • チキンブロス1杯
  • ミルからの塩とコショウ

準備

大根をきれいに洗って皮をむいた後、2〜3cmの小さな小片に切ります。ニンニクとタマネギをはがす。
キャセロールでは、ロースト・ベア・オイルを中程度の熱で全面的に褐色にします。蜂蜜で磨き、高熱でカラメル化する。バルサミコ酢で甘やかす。切り刻んだタマネギ、ニンニクと大黄の断片を加えてください。ミックス、塩、胡椒。
ブイヨンキューブを沸騰した水のボウルに溶かし、この混合物をキャセロールに注ぎます。カバーし、40分間煮る。必要に応じて調味料を点検し、修正してください。
ベーグルローストを薄切りにする。暖かいサービングディッシュにそれらを並べ、大黄でそれらを囲む。あなたがより心のこもった料理をしたい場合は、少しお米を添えて、おいしくおいしくおいしい。

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