乾燥した豆のクリーム入りのタルティン

多くの場合、愛されていない脈絡は、多様でオリジナルの料理を実現します。したがって、このマッシュドビーンズは、前菜を心地よく準備するのに使用される完全な食事になることができます。

乾燥した豆のクリーム入りのタルティン

この記事の内容:

準備: 15分
料理: 50分

材料

成分:

4名用

  • パン:4枚
  • 200 g白乾燥豆
  • 生クリーム15 cl
  • ビッグタマネギ1個
  • ニンジン
  • セージ、タイム、ニンニク、ベイリーフ、パセリ
  • 乾燥トマトとオリーブオイル
  • チョリソ
  • 塩とコショウ
  • 50クリームのクリーム
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1.前日に、豆を浸してください。

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調理後に豆を排水する

2.翌日、冷たい水に入れて沸騰させる。豆を排水し、2つのベイの葉、セージ、タイムの1つの飾り、ニンニクの2つのクローブ、½タマネギ、ニンジンと沸騰した水でそれらを再び調理する。

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マッシュポテトを絞る

3.よく調理されたら、約40分後、ハーブを取り除いた後、クリームフレーズで水分を細かく粉砕します。チョップドパセリ、塩、コショウを加えてください。

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パンを広げて飾る

4.マッシュポテトでパンを広げ、スライスしたチョリソ、タマネギ、トマトを整えます。

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5.オーブンラックの下に10分おきます。グリーンサラダを添えて。

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乾燥した豆のクリーム入りのタルティン

お楽しみください!

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Eloiseの小さなヒント:

食前酒の場合は、薄いスライスのサワードンパンを切り、広げます。チョリソは、燻製アヒルの胸、ハムに置き換えることができます...

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