トマトモッツァレラタルト


トマトモッツァレラタルト

この記事の内容:

人数: 8

食材のリスト

  • トマト4個
  • 1.5ボールのモッツァレッラ
  • 1壊れた生地
  • パセリの5〜6枝
  • ニンニク4クローブ
  • オリーブオイル大さじ6
  • パン粉6大さじ
  • 新鮮なタイムの5から6の枝
  • 塩とコショウ

準備時間: 15分

料理時間: 30分

レシピ

オーブンを180℃に予熱する。

壊れた生地を広げて直径30cmのパイ料理に入れます。

ニンニクの皮をむいてください。

それらを半分に切り、細菌を除去する。

パセリを洗う。

パセリとニンニクのクローブをミニチョッパーのボウルに入れ、細かくチョップします。

パン粉を加えて、再びチョップ。

混合物をボウルに入れて空にし、油4杯を注ぎます。

スプーンで徹底的に混ぜる。

塩とコショウで味付けする季節。

予約します。

トマトを薄切りに切る。

モッツァレラと同じことをする。

パイの貝殻で、大理石のパン粉を分けます。

トマトとモッツァレラの一番上の部分に交互に配置:トマトの円、モッツァレラの円。

タイムをひずませ、トマトの上に葉を振りかける。

塩とコショウを振ってください。

オイルの残りの部分に水を注ぎ、焼く。

約30分間料理する。

ホットまたはコールドのサービング。

アドバイス

パイの皮のパン粉は、トマトが作った水に浸された壊れた生地を避ける。

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