ぬいぐるみキャベツ


ぬいぐるみキャベツ

この記事の内容:

伝統的な冬のキャベツのレシピ。

詰めたキャベツの伝統的なレシピ

準備: 40分
料理: 02時間10分

材料

6名用
  • ミラノからのキャベツ1個
  • 3人のニンジン
  • 塩漬けベーコン3枚とスモークベーコン6枚
  • ホウレンソウ175 g
  • 125 gのスイスチャード葉
  • 125gのセロリ
  • 1ネギ
  • ニンニク4クローブ
  • パセリとチーズの1束
  • そば粉1杯と小麦1杯
  • 100グラムの豚肉の腹を燻製
  • 125gの新鮮な豚の腹
  • ミルク1杯
  • 6卵
  • 塩、唐辛子、4スパイス

準備

キャベツを洗って、塩水で10分間炊き、冷たい水に浸して調理をやめる。軽く細かく、大きな肋骨を切る。
鋳鉄キャセロールに油を注いで、いくつかのキャベツの葉の底と側面を並べます。オーブンを150℃に予熱します(項目5)。
すべての野菜を洗って、はがし、排水する。新鮮な燻製乳房を切って、ほうれん草、チャルド、ニラ、セロリ、ニンニクのクローブ、チーズ、パセリと混ぜる。
サラダボウルに詰め物を注ぎ、牛乳、小麦粉、卵、4種類のスパイス、塩、胡椒、ミックスを加えます。
2〜3cmの詰め物を鍋に入れ、ニンジンのスライス、スモークベーコンのスライス、キャベツの葉で覆います。次に、端から5cmまでプロセスを繰り返し、塩漬けのベーコンとキャベツの葉で終えます。
キャセロールを覆い、2時間焼く。熱く奉仕する。
料理
キャベツが美しい黄金色に変わるためには、調理終了15分前に蓋を外す。キャベツにナイフの刃を植えることによって点検しなさい:それは詰め物の痕跡なしに出なければならない。

ビデオ関連記事: .


お勧めの記事
  • 新鮮なジャガイモとズッキーニを炒めた
  • ミルフェイユバニラとキャラメルライトクリーム
  • タイの4つの成分:速いサテイソース
  • コーヒーを変えるための飲み物の4つの元のアイデア
  • 軽い仔牛のシチューの準備
  • エンドウ豆を調理する方法:レシピのアイデア
  • バラのゼリーを作る方法:レシピ
ほとんどのカテゴリから訪問
コメントを追加します