きのことタラゴンスープ

ここに9月とキノコの最初のピッキングの喜びを彼と一緒にあります。だから、草の中に選んだいくつかのバラで、このおいしいスープを作ることができます。

きのことタラゴンスープ

この記事の内容:

材料

ロゼクローズ

準備: 10分
料理: 35分

5/6人用

  • 1玉ねぎ
  • ニンニクの1クローブ
  • バター25グラム
  • パリからの草のバラやマッシュルーム500g
  • 酢2大さじ
  • 小麦粉大さじ2
  • 1リットルのチキンブロス
  • 厚さ250 mlのクリーム
  • タラゴン

キノコを剥がす

1 - タマネギをはく離し、粗くチョップ。キノコをはがす。

キノコを炒めて浸す

2 - スライスマッシュルームと、ドレイン、わずかに酢水に5分間浸します。

タマネギを加える

3 - バターでソテーオニオン、とき透明、ニンニク、キノコを追加します。 20分間ゆっくりと煮る。

きのことタラゴンスープ

4 - スープを混ぜ、クリームを加えます。温めて、タラゴンを刻んだり、調味料を調整したり、最後に召し上がれ...
お楽しみください!
エロイーズ。

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