カンタルスープ


カンタルスープ

この記事の内容:

夕食には、冬の野菜のスープとカントールのトーストを焼く。

冬の野菜のバスケット:ニンジン、カブ、ルタバガス

準備: 20分
料理: 45分

材料

4名用
  • 2ポーク
  • 2人のニンジン
  • 4カイリ
  • ジャガイモ4個
  • バター40g
  • 8頭の緑キャベツの葉
  • ニンニクの1クローブ
  • チキンブロス1杯
  • 4スライスのパン
  • 塩とコショウ
  • 150gの若い甲状腺

準備

白と葱の緑を分けてください。白を薄くスライスして、緑色のメニューをカットします。
にんじん、ジャガイモ、カブを小さな立方体に切る。キャベツを炒める。
ブイヨンキューブを1リットルの沸騰水に溶解する。
キャセロールとニンニクのクローブをバターで押してください。
すべての野菜を加え、ブロスを注ぎ、沸騰させる。
塩とコショウの季節Simmer 45分。
、薄いスライスにカンタルをカットしたパンの上に置き、チーズを溶かすために、オーブンでそれらを渡します。
熱く奉仕する。

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