イチジクとクルミの串焼き


イチジクとクルミの串焼き

この記事の内容:

軽くておいしいスターター、イチジクとハニーの香水。

串刺しされたイチジクのウズラ

準備: 20分
料理: 10分

材料

4人用(1人2串)
  • 4頭のウズラ
  • 8個の新鮮なナッツ
  • 4つの大きなイチジク
  • 大さじ2。液体ハニー
  • バター、塩、コショウのつまみ

準備

準備
胸を上にして作業面にウズラを置く。
鋭いナイフで、鶏肉のようにフィレを持ち上げて、関節で切断して太ももをはずします。
イチジクを半分に洗って切りなさい。
ナッツを壊して、カーネルをクリアします。予約します。
スペードでは、脚にハーフイチジクとウズラのフィレを刺す。
ベーキング
鍋にバターを溶かしてください。
それが良いヘーゼルナッツの色を取ったときに、ケバブを両側に3〜4分炒める。イチジクはあまりにも壊れてはならない。
鍋にクルミと蜂蜜、水は大さじを加えてください。
減らしましょう。
塩とコショウの季節
サービス
細かい小麦セモリナまたはラタトゥイユでお召し上がりください。
トリック
あなたが小さなウズラを落とすために忍耐を持っていない場合、あなたの肉屋にそれをするように頼みなさい。

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