血液ラクタリア(Lactarius sanguifluus)


血液ラクタリア(Lactarius sanguifluus)

この記事の内容:

家族: ベニタケ科。
味: 非常に良い。

血液哺乳類

血液ラクタリアンは、心地よい匂いと甘い味を持っています

このキノコをどのように認識するのですか?

インクルード 帽子 血液乳酸塩は直径10cmに達し、オレンジ色または汚れたベージュの色合いで、同心円のおいしい、マークされていない乳製品より色が薄く、年齢とともに緑がほとんどなく、中央でくぼんでしまいます。
インクルード ストリップ 黄土色、または赤みがかったが、淡い色合いの紫茶色のかすかな色合いである。
彼の ピンクのオレンジは、キノコ全体として緑色になる傾向があり、小さなうねりや濃い赤いワインディンプルがあります。彼の 年齢によって少し緑化して、壊れやすい赤いミルクを休憩で放つ。乳酸塩の血中には、心地よい香りと甘い味があります。
血中ラクタリアンは、ラクタリアン群の中で最高の食物です。非常に近く、蜂蜜のラクタリアは、肉の崩壊時に暗赤色のミルクを示します。食用キノコです。

それはどこで成長するのですか?

血液のラクタリアは、様々な種の松(Scots pine、black pine、Aleppo pine)の下で増殖する。

いつ?

血中ラクタリアンは、9月下旬から11月下旬に、特に石灰岩の土壌で採取されます。

どの地域ですか?

乳酸菌は南部地域では一般的ですが、乳酸塩との混合物で見つけることができます。ルシヨン、特にファンデス(オード)の森では珍しいことではありません。
私たちの他のシート: インクルード ボルドーの洞窟日焼けしたセ (Blackheaded Blackcapとも呼ばれます)、 夏の茂み (reticulated cepとも呼ばれます)、 ブレットバイ毛深いコプリンoronge (Caesarsのamanitaとも呼ばれる)、 日傘キノコ (高レパインとも呼ばれる)、 レピット不安定杏茸 (一般的な礼拝堂とも呼ばれる)、 茶色い黄色チューブ内の甘草 (グレールビーとも呼ばれます)、 トランペット・デッド (craterelle cornucopiaとも呼ばれる)、 おいしいミルク (また、barigouleまたはcatalanと呼ばれる)、 オレアデスのマラスマス (false mousseronまたは秋のmousseronとも呼ばれる)、 ウォークインブルー紫色の足足のシープ (sinned hydneとも呼ばれます)、 ロゼ・デプレ (国のアガリックとも呼ばれる)、ベニテングタケ 落ちる (スノーボールとも呼ばれます)、ベニテングタケ アニス (森のアガリックとも呼ばれる)。

テキスト: ジャン・マリー・ポーレス

ビデオ関連記事: Lactarius sanguifluus. Champimaginatis.English Text.


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