ラズベリー酢


ラズベリー酢

この記事の内容:

ラズベリー酢は、調味料サラダを調理用の肉をデグレーズ、独自のラズベリー酢「ホーム」を取得...イチゴのサラダを目覚めさせます!

ラズベリー酢

準備: 20分

材料

  • 赤ワイン酢1リットルの場合:
  • 非常に熟したラズベリー250 g
  • 小さじ1つのコショウ各種ベリー(ピンクペッパー、ホワイトペッパー、黒コショウ、オールスパイス...)

準備

赤ワイン酢を沸かし、コショウの果実を加えて冷やしましょう。
ラズベリーの上に注入を注ぐ。
果物を粉砕し、固着フィルムで覆い、48時間浸軟させます。
細かいふるいを通してすべてを渡す。きれいなボトルに注ぎ、シールします。
使用する前に、光から2週間離れて保管してください。
お役立ち情報:酢は、若干の預金を形成することによって明らかになる。これはかなり正常である。私たちは別のボトルでそれをデカントするか、そのまま使用することができます...底を取らないように注意してください。 他の多くの保全のアイデア(シロップ、フルーツブランデー、酢、ゼリー...)私たちの記事では、夏の小さな果物のために「どのようにベリーを保存します」

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