ナシの木:ナシの種へのガイド

味の質、早生、貯蔵寿命または耐病性は、これらの基準は各品種によって異なります。あなたの梨の木を選ぶのを手伝うための短いガイドがあります。

ナシの木:ナシの種へのガイド

この記事の内容:

品種の梨を選ぶ季節?

いろいろな種類の梨の中に、熟成の2つのグループがあります:

  • インクルード 初期品種 夏の間に選んで、ほとんど時間をとらないでください。
  • インクルード 秋と冬の品種 (ナシ)は9月から選んだもので、長期保存に特に適しています。

夏の梨の品種

「バタードギファード」

淡黄色の肌に紫色の朱色の梨があり、細かく溶けた果肉があり、ジューシーで甘い。彼女は収穫された最初の梨の1つです(7月の終わり)、それが成熟する直前。
保持:15〜20日
注意:ふくらむ傾向があり、霜や痂皮に敏感です。ミディで予約する。
受粉グループ:1 *(*下記参照)

'博士ジュールギュヨット'

大きな早期梨(7〜8月)爽やかで、黄色の肌と上質の肉で、溶けて甘いですが、香水の欠如を後悔することができます。良い果物を調理する。
木は生産性が高く、疥癬にはあまり敏感ではありません。
保持:30-45日
受粉グループ: 3

「ウィリアムズ」(「グッド・クリスチャン」)

味わいがよく知られている夏の梨:高級肉、甘い、ジューシーな、溶けた、ムスク様な香り...新鮮なものや料理したもの。
ストロー - 黄色、朱色の、中型のストローフルーツは、 8月末.
生産は定期的ですが、果実は疥癬に敏感です。
保持:30-45日
受粉グループ: 2

「ベーレ・ハーディー」

大きな梨 九月 緑色の青銅の肌と細かく、ジューシーで、甘く香ばしい肉で。
ゆっくりとした実りのある生産性。非常に活発な木、非常に頑丈なと疥癬になりやすい。
保持:60日
受粉グループ: 1 à 2

秋/冬の梨の品種

「会議」

それは最も消費された梨の一つです。果実は長く、荒れた麦わら色の肌は緑色に染まっています。細かく、ジューシーで溶けている肉は、わずかにおいしい風味があります。
彼女は 九月中旬 10月に消費されます。
木は生産性が高く、疥癬にはあまり敏感ではありません。
保持:180日
受粉グループ: 2 à 3

'Louise Bonne d'Avranches'

伸長した小さな果実の古い品種で、黄緑色の表皮が朱色で、味の質が認められています。堅実で、甘く、香ばしく、おいしい肉です。それは調理された優れています。
すべての地域に適していますが、疥癬や交替の影響を受けやすい生産的な樹木です。
注意、様々なは、 9月末 他の後期品種よりも時間がかかりません!
保持:60日
受粉グループ: 1

'General Leclerc'

非常に古い味のミディアムから大きなサイズの黄色、黄色のロージュ、多くのロシア風、非常に良い味:細かい肉、柔らかい、ジューシーな、ややおいしい風味とスパイシーな香り。果物は 9月中旬.
生産的な木ですが、交替することがあります。
保持:170日間
受粉グループ: 2 à 3

「コメスの長老」

優秀な古い品種は大きな黄色の梨を産み、日光を浴びて赤く洗って、しばしば凹凸があります。非常に細かい肉が溶けて、ジューシーで、甘くて、タルト。果実は10月に収穫されます。
激しい木は交替することがあり、その生産は不規則です。疥癬にあまり敏感ではありません。
保持:100日
受粉グループ: 3

* 授粉なしの果実はない
梨の品種の大部分は、自己滅菌されているため、他の梨の木で受粉する必要があります。受粉者の品種は、受粉者と同じ受粉グループから選択される。様々なグループは以下のもので構成されています。正常な開花。 3.晩咲き。

読む:梨、十字受粉

ナシの保存

余りに早く摘み取った梨を熟し終えるには、室温(18〜20℃)の部屋に2〜3日間置いてください。
できるだけ長く梨を保存するには、冷蔵室(温度約5℃)に入れ、棚の上に一重の層で置いて、お互いに接触させないようにします。他の人。定期的に、果物を見て、自分自身を台無しにし始めている人を取り除く。

ヒント:ペントルンク(小茎)をワックスまたはパラフィンに浸して蒸発を防ぐ。それは果実の保全を改善する。

読む:

  • 収穫後のリンゴと梨の保存
  • 果物の木の交替:なぜ、それを避けるために?

ナシの木:ナシの種へのガイド: :30-45日 受粉グループ

さまざまな種類のナシ

ナシの木:ナシの種へのガイド: Bonne

ウィリアムズの梨

ナシの木:ナシの種へのガイド: Bonne

洋ナシ 'バタードハーディー'

ナシの木:ナシの種へのガイド: :30-45日

梨の会議

ナシの木:ナシの種へのガイド: :60日

梨の「Louise Bonne d'Avranches」

ナシの木:ナシの種へのガイド: :60日 受粉グループ

梨のコメス大統領

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