サーモンパイとムースロン


サーモンパイとムースロン

この記事の内容:

私たちの "クッキングキノコ"フォルダからキノコの魚のレシピ。

サーモンパイとムースロン

準備: 30分
料理: 01時間

材料

6名用
  • マリネ:
  • 大さじ2チョップドディール
  • 1レモン
  • コショウ
  • 1 tsp。オリーブオイルの大さじ

準備

中綿:
パフペーストリー2本ロール(400g)
3卵
700gスキンレスサケステーキ
300gの調製したフォーム(洗浄し、足なしで)
25mlの液体クリーム

コショウ
サーモンの骨を取り除く。大きなサイコロで切る。ディープディッシュでマリネの成分と混ぜる。 1時間放置してください。
マリネからサケを取り除き、それを濾過して予約する。
オーブンを180℃(th 6)に予熱する。
フォームの半分をスライスします。他の半分をナイフでチョップし、それをサケの半分と塩と胡椒の良いピンチで混ぜる。
パフペーストリーの層とバターとフライのベーキングスズをライン。
詰め物、細かくしたキノコ、ダイシングされたサーモンの層で飾る。
マリネのジュースとクリームで卵全体をホイップ。充填物を注ぐ。
あなたが金型の寸法にカットし、エッジを折りたたみ、2番目のパフペーストリーで覆う。
少量の水で叩かれた卵黄で飾る。蒸気を逃がすために中央に穴を開けてください。
1時間クックして熱いものを提供する。

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