私のレシピの幸福:レモンバーム(Melissa officinalis)


私のレシピの幸福:レモンバーム(Melissa officinalis)

この記事の内容:

そのレモングラスはその香りのために、すべての野菜畑に登場しました。それは昆虫のかみ傷の場合に皮膚を擦るために使用された。ハーブティーでは、消化を促進し、不安を和らげます。

閉じるMelisse

レモンバームはあなたの料理にレモンの味をもたらします 中古パーツ
新鮮な葉と開花のトップ。
知るために
その非常にレモンの香水は料理で素晴らしいです。フルーツサラダ(桃やイチゴを含む)の葉を煎ることを躊躇しないでください。
焼き魚の腹をバーベキューに詰め込む。
注意
一度乾燥または調理すると、その香りはすべて失われますが、その性質は失われます。その文化を始める!

コーディアルハウス

新鮮な葉50g
1リットルのオードヴィル
1 tsp。 〜に。未処理のレモンの香り
シナモンの1/2の棒
茎とアンゼリカの葉15g
8クローブ
1 tsp。 〜に。コリアンダーの種
1 tsp。 〜にc。フェンネルの種
大きなジャーで、すべての成分を2週間浸軟させてください。
ファインストレーナで濾過し、押してください。
ボトル。
吐き気、不快感、または強い感情の場合には、ショットグラスを飲む。

フレッシュサラダ

レタスの中心
レモンバーム10葉
1/2未処理レモン
3大さじ〜に。オリーブオイル
それを絞る前に、レモンを少し焦燥してください。
レモンジュース、味、オリーブオイルの大さじ2杯のソースを作る。
季節に味わう。
レタスの葉と切り刻まれたメリッサを加えて混ぜる。

メリッサワイン

新鮮な葉50g
白ワイン1リットル
大さじ2 〜に。ベアーズから
瓶の中で、レモンバームの葉、ワイン、ベジエワを48時間浸す。
フィルターとボトル。
この甘いワインは、食前酒や消化器としておいしくなります!

リラックスバス

新鮮な葉の5握り
2リットルの水
水を沸騰させて10分間葉を焼く。
ろ過して浴槽の水に注ぎます。

テキスト: エリカローズ

ビデオ関連記事: Survival Medicine - Lemon Balm (Melissa officinalis).


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