カーキ


カーキ

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丸みを帯びたピラミッドな習性とゆっくりとした成長を誇るこの木はとても装飾的です。その葉は秋にはじかれ、落ちると、丸くて丸い果実と裸の枝に残るオレンジ色が数多く現れます。

今年の木の柿の果実。

今年の木の柿の果実。

文化シート

開花: 月 - 6月
露出: 晴れました
ソル: よく水抜きされ、少しの石灰岩
プランテーション: 好ましくはばねで
収穫: 10月から12月

多様

柿はしばしば収斂します。彼らの肉には珍しいタンニンが含まれています。そして、彼らの肉体がおいしいコンポートに変わるように、彼らが白くなるまで待つ必要があります(最初の霜の後で柔らかくなる)。しかし、収斂しない品種がありますが、それはリンゴのように刈り取ることができます。

- '芙蓉'(Kaki Pomme):大きな明るい果物ですが、時には咲き誇る4面の平らで甘く、渋みのない、味の良い味わいの花です。頻繁に花粉症薬として使用されます。成熟:11月。
- 'マスカット':大きな丸い果実、鮮やかなオレンジ、冷たい甘いもの、霜の後に食べるもの。秋にオレンジと赤の光沢のある葉が染まる装飾的な木。成熟:11月から12月。
- 'Rojo Brillante'( 'Persimon'):大きな収斂した果物で、古典的なカーキよりも光沢があり、カラフルです。その甘い肉は他の柿よりもしっかりしていて、ネクタリンの近くに風味があります。成熟:11月から12月。

文化

大人(1〜2歳の植物が-5℃の温度で破壊される可能性がある)の場合、カーキは-15〜-20℃の温度に耐えることができますが、比較的丈夫です。したがって、それは多くの分野で植え付けることができます。しかし、熟すためには、その果実は秋に熱を必要とします。腐敗者は豊かで新鮮なやや酸性の土壌を高く評価しますが、水分が豊富で石灰岩が少ない土壌に適応することができます。

栽植するときは、5〜6mの間隔を空けてください。

乗算

柿の木は、播種した苗木のスリットまたはエスカッションに移植することができます。

シェイプ

アマチュアのために、柿の木は主に孤立して、茎、ハーフステムまたはゴブレットに植えられています。また、南西に面した壁の前で格子状になっている、悪魔のパルメットで栽培することもできます。

サイズ

完全な風の形態は、3年または4年ごとに剪定する必要があります。すべての死んだ枝と、交差しているか、または樹木の心臓まで成長している枝を取り除く。柿は大きな直径の枝でも新芽を生み出すことができるので、厳しいサイズを支えます。

毎年11月にあなたの木をパルメットプルーンで導きたいなら、最初の年には、枝を少し短くし、トレリジング面にそれらを分配するように案内します。その後、ブランチを4または5目にトリミングします。

収穫

霜と葉の落ちた後に収穫した果実を集める。それらを消費するためには、柔らかくなるまで涼しく保つ必要があります。あなたは節度なしで饗宴をすることができます。

によって
テキスト: ミシェル・ボーベス
テキスト: グイライヌGOULFIER

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