ホースラディッシュを収穫する方法:ステップバイステップ


ホースラディッシュを収穫する方法:ステップバイステップ

この記事の内容:

西ヨーロッパからの調味料、西洋ワサビは熱いにおいのある根のために栽培される。あなたのサラダで届けられる、それはマスタードに取って代わります。

F.Marre - EsdemGarden - Pagailleのフィールド

設備:
フォークスペード
ナイフ
有機性ふん尿
協議会:
西洋ワサビの種は、再播きが非常に簡単であるので、上昇させないでください。あなたの庭はすぐに侵略され、種子は何年も生き延びることができます。
お役立ち情報:
ホースラディッシュの根はまた、覚醒剤としての薬効のために使用されます。彼らはまた、壊血病に対して美徳を持っています。

根を抽出する

根を抽出する

3月に植え付けられたこのハーブは、次の冬に収穫することができますが、それを1年以上残すと、その根はさらに発展します。引っ張りはフォークで行われます。足から遠くまで植え付けて、根を傷つけないようにしてください。

ドライクリーニング

ドライクリーニング

土壌が凍結していないときの収穫。外部温度は0℃より高くなければならない。土壌から根を抽出し、少し乾燥させるためにそれらを数時間放置する。より簡単に土を取り除くためにこする。

ガーデニングのヒント

ガーデニングのヒント

ナイフで、根元の頂部と葉の基部の間に位置する襟のすぐ上で切断することによって退色した葉を取り除く。あなたは冷たく風通しの良いセラーで、数週間はこれらのルーツを保つことができますが、冷えないようにしてください。

ホースラディッシュを収容する

ホースラディッシュを収容する

収穫されるとすぐに準備するのが最善です。そうでなければ萎縮するかもしれません。西洋ワサビは生の野菜、生の魚、サラダ、または煮た肉と一緒に食べられます。また、マスタード風味のソースと混ぜることもできます。

土壌の耕運および肥料化

土壌の耕運および肥料化

ホースラディッシュの足は、同じ場所に数年間留まることがあります。この場合、必要に応じて収穫してください。残りの足の間に、よく分解された有機肥料を埋めることによって浅い耕作を行う。

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