矮星の豆を収穫する


矮星の豆を収穫する

この記事の内容:

播種してから約2ヶ月後、緑色の腎臓豆が収穫されます。彼らが完全に成熟する前に古い品種を選ぶ必要があります、 "ネット"は少し後で選ばれるでしょう。

F.Marre - EsdemGarden - Pagailleのフィールド

設備:
フリーザーバッグ

殺菌剤
ストーンウェアポット
協議会:
収穫するときは、豆を引っ張ってはならないが、花柄をよく切ってください。そうしないと、花束や生産性の高い花束
品種によって2週間または3週間
お役立ち情報:
来年シードを播くようにするには、数フィートの豆をつけて、葉が乾くまで残しておきます。ポッドを集めてシェルします。次の春まで、豆を乾燥した換気の良い場所に保管してください。

豆を収穫する

豆を収穫する

品種によっては、ポッドに糸が形成されるのを避けるために、多少進んだ成熟段階で豆を収穫してください。それを確認するには、豆を半分にする。あなたのプランテーションで3〜4日おきにピッキングしてください。

凍らせておく

凍らせておく

生産量が豊富な場合は、凍らせて豆を守ることができます。それらを洗って、沸騰水で3分間白くする。冷たい水の下でそれらを渡す。 -30℃で24時間、ビニール袋に入れて梱包します。

滅菌で瓶に入れておく

滅菌で瓶に入れておく

また、ジャーで滅菌することもできます。塩水で2分間漂白した後、それらをジャーに入れて一緒にしっかりと搾ります。沸かした塩水で満たしてください。 100℃で2時間滅菌する。

塩をつけて

塩をつけて

最後に、それらを塩に保つことも可能です。それらを洗って、釉薬を入れた石器瓶に置き、豆の層と高級塩の層を交互に入れます。密閉してください。乾燥した涼しい場所に保管してください。消費24時間前に脱塩する。

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