白いソースの緑豆

そうゆで卵を伴ってホワイトソース、でそれらに対応するためにしようと...冷たい、熱い、鶏汁、サラダ、トマトを伴う:グリーン豆は、さまざまな方法で調理することができます。

白いソースの緑豆

この記事の内容:

緑豆ホワイトソース:成分

準備: 15分
料理: 20分

3名様分

成分:

  • 緑豆500g
  • ニンニクの2つの大きなクローブ
  • 小麦粉大さじ1
  • バター30g
  • 1/4リットルの水
  • 1卵
  • 1杯の酢
  • 塩とコショウ
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調理済みの豆

1-ウォッシュ船体豆は、塩味の水を沸騰の多くで調理します。彼らの料理をチェックしてください、彼らは鮮明でなければなりません。

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緑豆ホワイトソース:成分

2 - 一方、ホワイトソースを用意する。

重い鍋にバターを溶かします。

小片に切ったニンニクをかき混ぜる。黄金をさせることなく、2〜3分間弱火で調理。

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緑豆ホワイトソース:成分

小麦粉に混ぜ、素早く攪拌し、水を加えます。

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酢と卵黄

ソースが沸騰したら、オフにします。卵白を卵黄から分離する。卵黄と酢を混ぜた後、醤油に熱をそれを組み込みます。塩とコショウ

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取り込み

緑色の豆を3ドレインとホワイトソースと混ぜます。立ち去ることなく暖まる。

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緑豆ホワイトソース

パセリのみじん切りと4-振りかけるとサーブ。

あなたはフダンソウ同じように調理することができます...

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お楽しみください!

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