ギュジェリン、ジャムスイベル、チーズ、バーバリースカル


ギュジェリン、ジャムスイベル、チーズ、バーバリースカル

この記事の内容:

植物学

ラテン語名: Citrullus lanatus var。 citroides

同義語: シトリン・アマラス、シトルル・カフェ

家族: ウリ科

原産地: アフリカ

開花期: 6月〜8月

花の色: 黄色

植物の種類: フルーツ野菜

植生タイプ: 登るハーブやランナー、毎年

葉の種類: 廃れました

身長: 1mの間隔

植え付けて栽培する

耐寒性: 素朴ではなく、2°C

露出: 晴れました

土壌の種類: 豊かで深い

土壌酸度: 適度に酸性からわずかに塩基性の

土壌の湿気: ノーマル

使用: ジャム、ゼリー、キャンディードフルーツ

植え付け、ポッティング:

ガーギーネ、ジャムスイメ、シーター、バーバリースクワッシュ、Citrullus lanatus var。 citroides

ギジェリンまたはバルバランスカッシュは、ジャメルスイカをグループ化する文化的なグループです。 ジャムで消費される果物、ゼリーまたは砂糖漬けの果物として。信じられない食べている。この果実は、他の多くの一般的な名称があります。citre、白スイカ、méréville、不思議、白メロン、スイカのコンフィを...スイカは、一般的に二項名前を修飾しています Citrullus lanatus、 キュウリ科. この種の栽培植物の分類群は、時には亜種または亜群に分かれています。野生の種 シトラス・ラナトゥス アフリカ原産であるが、その起源は正確ではない:西アフリカまたは南アフリカ。フランスでは、ジャムは主に南半球で栽培されています。彼らは簡単な植物ですが、長い暑い時期が必要です。

ジゲニンスカッシュの説明

シトゥールは毎年。それは1〜4mの長い茎を発達させる。ランナー種であり、場合によっては登ることが広がる。ギジェリンは、しばしば非常に深い重要な根系を発達させる。葉は交互であり、長い葉柄であり、四肢は丸い葉で非常に切断されている。花は葉の幹の中で生まれます。花冠に雌しべと卵巣劣る(小さなボールを持っている女性の花と区別ドアgigerine雄しべと雄花、)、)。雌の花のみが成熟するが、どちらのタイプも肥料を得るために不可欠である。

果物は長く伸びており、正当な理由から5〜15kgの成熟期に体重が増えます。彼らは、円形または細長い、透明、またはスイカのように発見された。彼らは厚い種、緑色または赤色で詰められた白い肉を持っています。彼らは摘み取った後も熟成を続けることができ、秋や冬には渋滞を作ることができます。

古いフランスの品種:

  • スイカの長い皮と緑の種
  • スイカは赤い種と緑の肉で告白する

どのようにスイカを告白するために成長する?

植物の Citrillus lanatus 活発で、彼はできるだけ多くの太陽と熱、腐植土と深い主題の豊富な中性ないし弱酸性の土壌を必要としていることを知って成長するのは簡単です。それは植え付け後に非常に規則的に水を必要とし、深く根を下ろす時間があり、その後干ばつに抵抗するようになります。カウントする必要があります 最初の果物まで3ヶ月の栽培.

完全に霜影響を受けやすい、ジャムスイカの苗、離れ直播がうまく機能している暖かい地域から、早めに値します。

4月中旬、種子は2日間浸し、その後植え、ポット当たり1つ(または3が、それは最高の苗を維持します)されています。シードポットは、 20〜30℃のバックグラウンド熱。彼らはすぐに発芽し、各苗を静かにその土地を型から取り出し、とすぐに根が下を通って突出として大きなポットに移植されます。搾取スクアッシュの根は、移植中に決して妨害されるべきではありません。

ギジェリンは移植されています 霜のリスクがないときは地面に5月末や6月中旬にかけて地球温暖化が進む寒冷地でさえ、彼らは剪定する必要はありません。暑い地域では、1植物あたり約7果が期待できます。厳しい気候では、1つの植物につき3つの果実で収穫を見積もります。

あなたが託すためにスイカで何をしていますか?

野菜果実は少し忘れられて、シトラスは、ジャム、パイ、またはゼリーで自分自身のために優れているまたは他のジャムを作る。それは寒天の代わりに使用できる非常に良いゲル化剤です。あまり甘くない、柔らかくて溶かす肉も塩辛い料理に付けることができます。スイカは、他のスカッシュのように、涼しく、冬を保つ利点に頼る。

Citrullusの種と品種

属はスイカがメインであるいくつかの種のみを含む

  • Citrullus lanatus 実際には多数の栽培品種で衰退した種および/または亜種の複合体である

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