プラム/ライスプディングのデュオコンポート

すべての色のプラムは果樹園で熟しています:伝統的なパイを変えるために、このシンプルで新鮮なデザートを作る...

プラム/ライスプディングのデュオコンポート

この記事の内容:

材料

準備: 20分

料理: 30〜40分

ミルク入りライス

成分:

(4人分)

  • 丸米150g
  • ミルク75 cl
  • 1バニラポッド
  • キャスター・シュガー100 g
  • バニラシュガー2袋
  • 1レモンの香り

砂糖、半分に分かれたバニラビーン、レモンの香りで牛乳を沸かしてください。

.

私たちはミルクに米を投げます

米を牛乳に投げ込み、煮沸を再開し、火を下げる。

非常に低い熱で30〜40分間調理し、頻繁に攪拌する。

熱から取り除き、バニラポッドを取り除き、風味をつけます。

米を炊く間に、梅のコンポートを準備する...

.

プラムのコンポート

成分:

  • 750gのプラム
  • 砂糖150g
  • 水の1/2のガラス
  • 3つ星アニス

1 - プラムをピット。

沸騰水中のスターアニス

2 - 水、砂糖、スターアニスを沸騰させます。

3 - 梅を加えなさい。

4 - 低温で30分間加熱する。

.

カットの準備

5 - カットを作る前にコンポートを冷やす。

.

プラムとライスプディングのコンポートデュオ

サービングする前に½時間を冷蔵庫に入れてください。

お楽しみください!

エロイーズ。

エロイーズ

写真クレジット:I.G.

.

Eloiseの小さなヒント:

梅の種類によって、砂糖の量を調整します。米があまりにも乾燥している場合は、少しミルクを追加します。

ショッピング:

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