チェリークリーム


チェリークリーム

この記事の内容:

小さな鍋にフルーティーな夏のデザート。

Cedus

準備: 15分
料理: 30分

材料

直径が10〜12cmの6つのラメラネ
  • 300gのチェリー
  • キャスター・シュガー160 g
  • 大さじ2大さじ砂糖漬け
  • 50ミリリットルの全乳
  • 卵3個+黄色2個
  • 大さじ2フレークアーモンド

準備

オーブンを180℃に予熱します(項目6)。
冷たい水の下でラメキンを通過させ、それらを拭き取ることなく排水させる。
チェリーを洗って植えます。ペーパータオルで汚してください。
鍋の中でミルクを加熱する。その後、最初のブイヨンのようにすぐに熱を取り除きます。
卵黄と砂糖を入れた卵の中に卵全体を白くなるまで泡立てます。
穏やかにかき混ぜながら、熱いミルクと徐々に混ぜる:混合物は泡立つべきではない。
ラメキンのチェリーを分け、上にクリームを注ぐ。フレークされたアーモンドを振りかけると砂糖漬けを振りかける。
オーブン皿にラメキンを並べます。沸騰した水をその周縁から最大1cmのところに注ぎます。
中火で焼いて、クリームが黄金色になるまでベイン・マリーで30〜40分間調理します。
オーブンから皿を取り出し、完全に冷やしてから、少なくとも1時間冷蔵庫に入れます。よく召し上がってください。
カーネルの有無にかかわらず
いくつかの主張は、より多くの味のために、ピザのないチェリーでこれらのデザートを作る方が良いと主張する。しかし、あなたが味見の快適さを特権にしたい場合は、それらを削除してください!ソースCEDUS

ビデオ関連記事: .


お勧めの記事
  • ズッキーニと炒めたオムレツ、調理した鍋
  • 緑色のオリーブタペナーデの準備
  • トマトとモッツァレッラのブリュッセル
  • パイナップルとレシピの健康的な美徳
  • ネトル入りケーキ(グルテンフリー)
  • チョコヘーゼルナッツケーキのレシピは、砂糖に軽く
  • 休暇のレシピ:キャンプはcepsとトリュフで詰めた
ほとんどのカテゴリから訪問
コメントを追加します