牧師芽キャベツ、カマンベールソース添え


牧師芽キャベツ、カマンベールソース添え

この記事の内容:

甘くておいしい契約を結んでエレガントな前菜には、メニューの芽キャベツを入れて理想的です。

芽キャベツAumônière

準備: 15分
料理: 25分

材料

4名用
  • 芽キャベツ400gの
  • レンガ4枚
  • 1/2または1/2ノルマンディーカマンベールブリッジビショップ
  • バター20g
  • 液体蜂蜜
  • コショウ

準備

キャベツのベースをカットし、損傷した葉を取り除きます。少し酢水でそれらを洗ってください。
そのベースのクロスを切開。冷たい水の中に水とクールを沸騰の大ボリュームで湯通し5分。
彼らは調理されたが、まだしっかりしているまで、弱火に塩水で約15分焼きます。
料理を停止するには冷たい水の下でそれらを実行します。ドレイン。
オーブンを170℃(5-6)に予熱する。
バターを溶かし、次いで、ブラシで、各側のFILOシートが軟化するブラシ。
各シートの中心にキャベツを分割スラットカマンベールを追加したり、司教、塩、コショウを埋めます。
彼らに奨学金の形を与えるためにエッジを再度組み立て、それらを閉じて、ラフィアタイでそれらを保持していません。
ポストは、プレートの上にフリルとチーズが溶けると金のレンガの葉まで、7分にオーブン5に入れます。
各1/2大さじを注ぎます。コーヒー蜂蜜、ホットサーブ。
トリック
菓子のシートは、容易に裂けるオーブン給油パーチメント紙のプレートをカバーし、途中またはオーブンの下部に調理します。

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