ハチミツとバニラのキャロットケーキ、塩漬けバターキャラメル


ハチミツとバニラのキャロットケーキ、塩漬けバターキャラメル

この記事の内容:

個々のバージョン、軽くてふわふわでキャロットケーキは、バニラアイスクリームとキャラメルソース添え。

キャロットケーキ、バニラアイスクリーム、塩入りバターキャラメル

キャロットケーキ、バニラアイスクリーム、塩入りバターキャラメル 準備: 30分
料理: 25分

材料

6名用
  • 料理時間:25分
  • ニンジンケーキの場合:
  • 300gのニンジン
  • 3卵
  • ブラウンシュガー75g
  • ハーフソルバター50g
  • ハチミツ1杯
  • ブルボンバニラの2クローブ
  • 95gの小麦粉
  • アーモンド粉75g
  • 酵母の1つのパケット
  • 塩漬けバターカラメルの場合:
  • キャスター・シュガー100 g
  • 水2大さじ
  • ハーフソルトバター40g
  • 6大さじ全身クリーム
  • バニラアイスクリーム

準備

ニンジンを洗って、皮をむき、火をつけます。
オーブンを180℃に予熱する。
ポットグラニュー糖と大さじ2の水に注ぐことによって、キャラメルソースを作ります。シロップを茶色にし、40グラムのハーフソルトバターと液体クリームを熱から加えます。沸騰を与え、冷たく、冷たく保つ。
鍋の中で、50gの半塩バターを溶かしてください。
サラダボウルでは、茶色の砂糖で卵を打ちます。暖かく溶かしたバター、すりおろしたニンジン、蜂蜜、バニラの豆を加えてください。
小麦粉とアーモンドパウダーとベーキングパウダーに折ります。静かに混ぜる。
生地をシリコーン型に注ぎ、約20分間焼く。
冷たい塩漬けのバターのカラメルとバニラアイスクリームのスクープで暖かくお召し上がりください。 //lesfruitsetlegumesfrais.com/

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