ブリュッセルの芽:播種、栽培、収穫

冬の野菜でなければならない、ブリュッセルの芽は、しばしば彼らのいとこが見落とされるが、キャベツの家族の代表的な代表です。しかし、彼の面白い小さなリンゴは、その栄養と味の両方について、その栽培の容易さに関して、より注意を要する。

ブリュッセルの芽:播種、栽培、収穫

この記事の内容:

小さいですが、多くの!

ブリュッセル、キッチンガーデンに芽吹く

アブラナ科(Brassicaceae)(アブラナ科の科)から、ブリュッセルの芽は、茎の高さが1メートルになることがある草本植物です。無数の小さい頭のキャベツが巣立つ大きな葉を支える長い葉柄の腋窩にある。一般的に窒素が豊富な肥料を好む他の芽と異なり、ブリュッセルの芽は豊かな土壌を好まない。肥料が多すぎると、リンゴは小さくなり抵抗が少なくなります。
9月の作物を展示するのに十分な初期の品種( 'Early Lyon Nain'、 'Early Fontenay'、 'Ruby')と後期品種( 'Explorer F1'、 'Arthur'、 'Sanda')があります。 3月に。初期の品種は寒い気候が好きではないことに注意してください。 (読んだ:ハイブリッドF1:導入)

播種と移植

苗はほとんどの場合保育園で、3月中旬から5月まで延長されます。しかし、シャーシの下に播種する場合、2月に進むことができます。深さ1〜2cmの真っ直ぐに播種してください。シードを少し汚れやシールで覆う。種子の持ち上げはかなり速いです。通常5〜10日後。植物に4〜5本の真の葉がある場合、60cmごとに移植し、最も美しいものを選択します。

メンテナンス

ブリュッセルの芽は新鮮な土壌に感謝します。鍬とわら。水遣りは干ばつの場合に行われます。
茎は高く、足を踏ん張って真っ直ぐにする必要があるかもしれません。ベースの葉が黄色に変わったら、それらを切り取ってください。

トリック

ブリュッセルの芽の文化は長いです。最初の収穫のために播種してから約6ヶ月がかかります。したがって、穀物(ラディッシュ、サラダ、...)を実行するために足の間隔を利用してください。

収穫

ブリュッセルシュート

最初の収穫は9月に始まります。必要に応じて、ステムを持ち上げて、ベースのリンゴを適度なサイズ(2〜3 cm)に達するとすぐにピックすることから始めます。一度拾ったら、それらを調理するのを待ってはいけません。彼らはまた、非常によく凍結をサポートし、すべての年を持つソリューションです!

ブリュッセルの芽は、害虫や病気に関してはいとこよりも優れています。しかし、これはノミヒメル、キャベツ虫、ハトムギ、ストーンウィード、ヘルニアキャベツまたはナメクジのような犠牲者である可能性があります。
ノミカブトムシ(「ファイトアブラムシ」参照)やキャタピラーを取り除く方法はいくつかあります。 1日に2つの池(少量)はノミのカブトムシを除去し、バクテリアに基づく植物性殺虫剤は鱗翅目の幼虫を根絶する。 (「キャタピラーズ」を読む)。

関連植物

ブリュッセルの芽はイチゴ、チョコレート、または黒い大根を好きではないようですが、一方ではレタス、矮小重および豆、カブやタマネギが好きです。

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