アボカドババロア、langoustinesとaquitaineキャビア


アボカドババロア、langoustinesとaquitaineキャビア

この記事の内容:

調理することなくパーティーのパーティー、準備が迅速:langoustinesとキャビアの飼育アボカド

アボカドムース、生のlangoustinesとAquitaineキャビア

アボカドムース、生のlangoustinesとAquitaineキャビア 準備: 20分

材料

  • 弁護士2名
  • 100gのアキテーヌキャビア
  • 4つの生ロブスターテール
  • ホイップクリーム200g
  • 1レモン
  • 1大さじオリーブオイルの大さじ
  • ピスタチオ油
  • 塩の花

準備

アボカドバイエルン:
2つのアボカドの肉を持ってください。半分のレモンのジュースと混合して、フルール・デ・セルで味付けしてください。
軽く100gのクリームをホイップし、混合物が完全に均質になるまで泡立て器を用いアボカドピューレを組み込みます。
冷静さを保つ。
langoustineとキャビアのクリーム:
オリーブオイルで皮をむいた舌を混ぜる。
100gのホイップクリームを均等に泡立て、喉頭をかき混ぜる。
4つの円錐形のカクテルグラスには、大さじ1を入れてください。キャビア、その後2杯。アボカドババロア、大さじ1ロブスタークリーム、そして最後に大さじ1杯。キャビア。
3ピスタチオオイルの滴、塩の花とレモン汁を数滴と霧雨。 本から取られたレシピElleテーブルのFOOD REVOLUTION - Fnacでのみ利用可能

ビデオ関連記事: Tests-produit - Langoustines vivantes de la Cotinière - Port de la Cotinière Pêcheurs d'Aquitaine.


お勧めの記事
  • ピンクベリーとシトラスサラダ

    グレープフルーツから皮を剥がす。中国のグレープフルーツを水平に半分に切る。それぞれの半分のパルプの周りの皮膚を切り離して、それらを保ち、それらを良好に保つようにしてください。同じようにしてポメロの皮を取り除き、それから...さらに

    閲覧数: 16755 +ビデオ
  • セントジャックナッツ付きサラダ

    冷蔵庫で少なくとも3時間前にホタテを解凍する。オーブンオイル2杯をフライパンに入れます。ホタテをその上に置きます。 4〜6分間茶色のナッツ。さらに調理するには、...さらに

    閲覧数: 16759 +ビデオ
  • ハチス、3種類の野菜

    野菜を剥がして洗ってください。調味料(ジャガイモとタイムを入れて)と予備と別に鍋で調理。中華鍋やフライパンで、少しオリーブオイルでソテーエシャロットをしてから肉を追加します。それから茶色にしましょう...さらに

    閲覧数: 16681 +ビデオ
  • 栗のブラウン

    栗のブラウニーのオリジナルの、速いレシピを発見するさらに

    閲覧数: 4026 +ビデオ
  • モルモットを調理して収容する方法

    あなたのモルモットを選ぶ方法。それを準備する方法ルスティカは、あなたのディナーパーティーのための右の鳥を選択するように助言する...また読む:レシピを...さらに

    閲覧数: 16993 +ビデオ
  • ジャムのレシピ:レモンカード

    レモンとイギリス料理の愛好家のために広がるマーマレード。さらに

    閲覧数: 4129 +ビデオ
  • Boursinで詰め込まれたパンのエスカロープレシピ

    手作りのエスパロープレシピ、ニンニク、ハーブチーズ、生ハムをトッピング。そしてそのバリエーション。さらに

    閲覧数: 3998 +ビデオ
  • ウサギを調理するためのレシピのアイデア
  • あなたの自家製ソーセージを作る:国のソーセージ
  • 焙煎されたヘーゼルナッツと緑色の豆サラダ
  • アーモンドとピスタチオのキャロットペースト
  • ロイヤルガレットのロイヤル香水
  • キュウリサンドイッチ、サーモンムース
  • 炒めた冬野菜
ほとんどのカテゴリから訪問
コメントを追加します